Kleine brouwerij, grootse smaken
De Bruurerij is een bierbrouwerij in Zwolle. Alles gebeurt in de brouwerij zelf; van het ontwikkelen van de recepten, het brouwen, tot aan het afvullen van de bierflesjes.
Ontstaan uit hobby en passie om met mooie ingrediënten keer op keer het avontuur aan te gaan en telkens weer een nieuw bier te brouwen. Twee keer per maand wordt er dan ook een heel nieuw bier gebrouwen, zonder concessies.
Met maximaal 750 flesjes per keer is elk bier eigenlijk een limited edition.
Webshop
Benieuwd wat de brouwer deze maand gebrouwen heeft? Wacht geen moment en kijk snel in onze webshop.
Waar broederschap gebrouwen wordt!
Bier is de sociale drank bij uitstek. In de oudheid werd bier al in groepsvorm gedronken als een sociaal bindmiddel. Archeologen zijn er tot op de dag van vandaag nog niet over uit wat er eerst kwam, bier of brood? In het verleden bracht bier de mens al samen in dorpen om graan te verbouwen en vandaag de dag brengt bier ons nog steeds samen.
Dat is ook waar de Bruurerij zijn naam aan ontleent. De overtuiging dat je het meeste kan genieten van bier in de juiste setting; samen met goede vrienden in broederschap. Kostbare sociale momenten vragen om goed bier, gun jezelf en je maten bier dat het waard is.
Bij de Bruurerij wordt met passie avontuurlijke bieren gebrouwen. Het aanbod is geen maand hetzelfde. Zo zijn er altijd weer andere interessante bieren.
Waar wacht je nog op?
